{"id":553,"date":"2024-12-27T03:39:27","date_gmt":"2024-12-27T03:39:27","guid":{"rendered":"https:\/\/revista.planagro.uy\/?p=553"},"modified":"2024-12-27T03:39:29","modified_gmt":"2024-12-27T03:39:29","slug":"franjas-de-ocupacion-larga-una-opcion-para-el-productor-lechero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/2024\/12\/27\/franjas-de-ocupacion-larga-una-opcion-para-el-productor-lechero\/","title":{"rendered":"\u00bfFranjas de ocupaci\u00f3n larga, una opci\u00f3n para el productor lechero?"},"content":{"rendered":"\n

Ing. Agr. In\u00e9s Paredes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Plan Agropecuario<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Los sistemas lecheros en nuestro pa\u00eds son mayoritariamente a base pastoril, con el aporte de concentrados en la dieta para complementar las necesidades del animal. La competitividad de los sistemas lecheros en el Uruguay depende del crecimiento de producciones en base a pasturas. Es as\u00ed que el manejo del pastoreo es clave para generar producciones de leche m\u00e1s sostenidas y menos costosas. Uruguay se encuentra muy influenciado por los sistemas pastoriles de Nueva Zelanda que incluyen manejo de pastoreos en franjas diarias o semi diarias que conlleva mayores preocupaciones y costos para el productor en la labor diaria. En este trabajo de tesis de grado, se busc\u00f3 determinar la respuesta productiva en los animales y en la pastura frente a cambios en el manejo cl\u00e1sico de franjas diarias de manera de modificarlas para lograr un mayor beneficio para el productor.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Esta tesis fue realizada en el segundo semestre del a\u00f1o 2020 en el departamento de Florida, localidad Molles del Timote. Fueron objeto de estudio 540 vacas mult\u00edparas, raza Holando, Jersey y mezcla de las mismas de lactancias de primavera, las mismas comenzaron el experimento con 56 d\u00edas en leche y 486 kg promedio. Se separaron en dos grupos de 270 vacas cada uno, el grupo 1 que llamaremos Tratamiento Diario (TD) y el grupo 2 que llamaremos Tratamiento de Ocupaci\u00f3n Larga (TOL). La principal diferencia entre estos grupos es que el TD pastoreaba en parcelas semi diarias de 1,5 ha y el TOL pastoreaba en parcelas de 10 ha durante 3 a 4 d\u00edas. A ambos lotes de vacas se les asign\u00f3 la misma dieta, tanto en asignaci\u00f3n de forraje como suplemento (Ensilaje, heno y concentrado).<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

A su vez el experimento se separ\u00f3 en dos per\u00edodos, el periodo 1 del 1\/10 al 15\/11 y el periodo 2 del 15\/11 al 15\/12. En el periodo 1 las vacas pastoreaban dos veces por d\u00eda, en la ma\u00f1ana y en la tarde mientras que en el periodo 2 las vacas pastoreaban \u00fanicamente en la tarde. Los animales pastoreaban sobre mezclas de festuca y tr\u00e9bol blanco o raigr\u00e1s. Ambos grupos ten\u00edan exactamente la misma rutina separada por 1:30 hs en el d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Se realizaron las siguientes mediciones:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Disponibilidad y asignaci\u00f3n de forraje<\/li>\n\n\n\n
  • Tasa de crecimiento de la pastura<\/li>\n\n\n\n
  • Consumo aparente de la pastura<\/li>\n\n\n\n
  • Producci\u00f3n y composici\u00f3n de leche<\/li>\n\n\n\n
  • Rechazo en los comederos externos<\/li>\n\n\n\n
  • Comportamiento animal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Como resultado general del experimento no se encontraron diferencias estad\u00edsticamente significativas en cuanto a la producci\u00f3n de leche promediando 26,4 lt\/VO\/d\u00eda, aunque si se encontraron diferencias entre periodos, siento 27,6 lt\/VO\/d\u00eda en el per\u00edodo 1 y 25,4 lt\/VO\/d\u00eda en el periodo 2, esto es esperable dada la disminuci\u00f3n de producci\u00f3n de leche por la curva de lactancia de la vaca lechera.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    En cuanto a la tasa de crecimiento de las pasturas tampoco se encontraron diferencias entre tratamientos, ni en el tipo de pastura, siendo esta en promedio 64 kgMS\/ha\/d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

    Respecto al consumo del animal no se encuentran diferencias estad\u00edsticamente significativas entre tratamientos pero si hay una tendencia de grupo TOL de consumir una mayor cantidad de materia seca de la pastura frente al grupo de TD, generando una peque\u00f1a diferencia en el consumo total.<\/p>\n\n\n\n

    En cuanto al comportamiento animal tampoco se encontraron diferencias significativas entre ambos tratamientos.<\/p>\n\n\n\n

    Se puede concluir que los diferentes manejos del pastoreo no afectaron la producci\u00f3n de leche o la tasa de crecimiento del pasto, esto nos lleva a evaluar la opci\u00f3n de ocupaci\u00f3n m\u00e1s larga para facilitar las labores diarias en el tambo.<\/p>\n\n\n\n

    En este trabajo se estudiaron a fondo autores que han definido los m\u00e9todos de pastoreo actuales. Se puede suponer que estos resultados se reflejar\u00edan en rodeos ganaderos.<\/p>\n\n\n\n

    Adjuntamos el link de la tesis: <\/strong>http:\/\/tesis.fagro.edu.uy\/plugins\/generic\/pdfJsViewer\/pdf.js\/web\/viewer.html?file=http%3A%2F%2Ftesis.fagro.edu.uy%2Findex.php%2Ftg%2Fcatalog%2Fdownload%2F30%2F15%2F301%3Finline%3D1<\/p>\n\n\n

    \n
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