{"id":525,"date":"2024-12-27T03:38:44","date_gmt":"2024-12-27T03:38:44","guid":{"rendered":"https:\/\/revista.planagro.uy\/?p=525"},"modified":"2024-12-27T11:36:39","modified_gmt":"2024-12-27T11:36:39","slug":"intercambio-entre-productores-y-estudiantes-de-la-tecnicatura-agraria-expectativas-sobre-la-mano-de-obra-rural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/2024\/12\/27\/intercambio-entre-productores-y-estudiantes-de-la-tecnicatura-agraria-expectativas-sobre-la-mano-de-obra-rural\/","title":{"rendered":"Intercambio entre productores y estudiantes de la tecnicatura agraria: Expectativas sobre la mano de obra rural"},"content":{"rendered":"\n

Ing. Agr. Mag. Jimena G\u00f3mez<\/p>\n\n\n\n

Plan Agropecuario<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

En el marco del Programa Grupos Plan, en Cerro Largo se conform\u00f3 el grupo Chal chal, integrado por 10 productores del departamento y por el Anexo Agrario de Fraile Muerto. El grupo funciona con reuniones mensuales, en cada reuni\u00f3n se visita a uno de los integrantes y se trabaja para colaborar con la inquietud que plantea el productor, se recorre el campo y se presentan los datos productivos y econ\u00f3micos para discutir de forma grupal.<\/p>\n\n\n\n

La integraci\u00f3n de la Anexo Agrario fue a solicitud de la directora Lucy D\u00edaz, con el objetivo de que los estudiantes se interioricen y aprendan de la realidad agropecuaria de la regi\u00f3n, desde la voz del productor y el intercambio con \u00e9l. Los productores del grupo entendieron muy pertinente su participaci\u00f3n, tomando como responsabilidad social colaborar con los estudiantes que se insertar\u00e1n en el medio rural.<\/p>\n\n\n\n

Participan los estudiantes terciarios de la tecnicatura, acompa\u00f1ados de un docente, en cada reuni\u00f3n los estudiantes van rotando. Su participaci\u00f3n en la reuni\u00f3n se da en iguales condiciones que la de cualquier productor, debiendo exponer sus impresiones sobre el sistema y colaborando en la propuesta al productor frente a la pregunta que se trabaja en la reuni\u00f3n. De esta manera se entrena la observaci\u00f3n, el aterrizaje de los conocimientos generados en clase, a nivel de sistema, y el entrenamiento de la comunicaci\u00f3n a la hora de exponer de forma oral.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

El 2 de octubre del 2024 la reuni\u00f3n mensual tuvo lugar en el Anexo Agrario de Fraile Muerto ubicado en la 6ta secci\u00f3n policial de Cerro Largo, perteneciente a la Escuela Agraria de Melo (UTU), donde llevan a cabo sus estudios los estudiantes de nivel terciario. Es un predio ganadero de 189 hect\u00e1reas donde se lleva a cabo un sistema de ciclo completo vacuno y hace dos a\u00f1os se comenz\u00f3 con el rubro ovino.<\/p>\n\n\n\n

Durante la jornada, se realiz\u00f3 una recorrida por todo el campo donde los estudiantes presentaron el sistema. en base a esa recorrida luego, se trabajo sobre las impresiones de los productores frente al manejo del campo de la escuela, c\u00f3mo ven el enfoque de esta en cuanto a la ense\u00f1anza y se realiz\u00f3 un intercambio donde los productores expusieron a los estudiantes sus criterios a la hora de contratar mano de obra, y los estudiantes expusieron sus expectativas a la hora de salir al mercado laboral.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, se presentan los comentarios de productores y estudiantes en esta jornada.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Impresiones del campo del Anexo Agrario Fraile Muerto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los productores destacan de la escuela la organizaci\u00f3n, la prolijidad, la responsabilidad y el orden en el sistema, todo eso se ve reflejados en el campo y el ganado. La interacci\u00f3n entre el cuerpo docente y los alumnos, la pasi\u00f3n que trasmiten en el sentimiento de pertenencia que tienen por el campo de la escuela, muestra el compromiso de los docentes y como se trasmite al alumnado, lo cual se ve en el inter\u00e9s de estos \u00faltimos, por aprender.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Comentarios de los productores al respecto del enfoque de la ense\u00f1anza en la escuela<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n de sintetizan las expresiones de los productores al respecto de sus consideraciones sobre el enfoque de la escuela hacia el aprendizaje de los alumnos de cara al mundo laboral.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs un predio lindo para hacer ensayos y otras pruebas adem\u00e1s de suplementaci\u00f3n, evaluar la respuesta a diferentes tecnolog\u00edas. Falta m\u00e1s pasturas sembradas para sumar en el aprendizaje. Llevo a cabo un tipo de sistema como el que se plantea en la estaci\u00f3n, est\u00e1 bien que refleje los sistemas de la zona, pero hace falta m\u00e1s pasturas sembradas como tecnolog\u00eda principal en el departamento. Es necesario en la escuela tener esa experiencias, mejoramientos extensivos y verdeo en el enfoque educativo. Como productor, me gusta el enfoque de sistema que desarrollaron igual a lo que se ve en los predios de la zona\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa orientaci\u00f3n hacia el manejo de pasturas y mejoramientos es fundamental en la ense\u00f1anza. Introducir m\u00e1s tecnolog\u00edas como la inseminaci\u00f3n. Lo laboral requiere de m\u00e1s conocimiento de tecnolog\u00eda, la mano de obra debe estar a la altura\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cFundamental que absorban el m\u00e1ximo conocimiento, el centro educativo permite el ensayo y error, no as\u00ed el productor. Aprender lo m\u00e1ximo que puedan. No es lo mismo lidiar con un empleado sin convencimiento de lo que el patr\u00f3n le pide, es bueno que el empleado sepa llevar registros y su importancia, el compromiso\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSiempre aparecen nuevas tecnolog\u00edas, como un dron, banderillero, es complicado mantenerse actualizado, pero hay que apuntar a lo novedoso. Tecnolog\u00eda existe, tiene que haber gente que la pueda llevar a cabo. Est\u00e1 bien que la escuela apunte al manejo del campo natural, pero no hay que quedarse solo con eso, no hay que cerrarse a eso, hay que adoptar tecnolog\u00edas que permitan vivir del campo en explotaciones chicas. Entonces, hay que buscar que el estudiante sepa manejar campo natural pero tambi\u00e9n verdeos, suplementaci\u00f3n, dar comida en un feedlot, todo lo que pueda aprender, inseminar\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAntes el campo era m\u00e1s b\u00e1sico ahora hay m\u00e1s tecnolog\u00edas. Lo fundamental es que el empleado sea de confianza y que tenga experiencia, de ac\u00e1 salen con una base y adem\u00e1s son j\u00f3venes. Se pueden adaptar a todos los productores\u201d.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 tienen en cuenta los productores del grupo Chal chal a la hora de contratar mano de obra?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los productores exponen a los alumnos y docentes de la tecnicatura agraria sus criterios a la hora de contratar mano de obra, a continuaci\u00f3n, se detallan sus expresiones.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA la hora de buscar gente, valoro un perfil con conocimiento de tecnolog\u00edas novedosas, y que tambi\u00e9n sepan trabajar como uno. Grado de compromiso e involucramiento en el predio, y poder lograr estabilidad y desarrollo. La rotaci\u00f3n de mano de obra va en contra del compromiso\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLe doy mucha importancia al compromiso y el gusto por la ganader\u00eda, es importante que la mano de obra entienda las decisiones que toma el productor y este formado para comprender por qu\u00e9 se lotea, se usa una tablilla, etc.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa mano de obra es de los componentes de mayor costo y tambi\u00e9n los mayores problemas, antes la mano de obra se manten\u00eda toda la vida, hoy ya no. El don de gente es lo primero que uno quiere a la hora de requerir mano de obra, luego sus conocimientos, cuanto m\u00e1s sepan m\u00e1s pueden cubrir las posibilidades al momento de salir a buscar trabajo. El que gana m\u00e1s necesita m\u00e1s conocimiento, este grupo tiene el objetivo de mejorar los ingresos prediales. Persona educada, que cumpla con sus obligaciones y tenga conocimientos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstancias grandes se han achicado, la mayor\u00eda son establecimientos chicos. La gente no contrata gente de m\u00e1s, se busca poco personal pero m\u00e1s eficiente, y menos problemas. El mercado laboral en campa\u00f1a est\u00e1 reducido con respecto a 30 a\u00f1os atr\u00e1s, pero hoy se van a diferenciar aquellos que tengan conocimiento y hayan estudiado. No termina cuando se vayan de la escuela el aprendizaje\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHay que ponerse la camiseta de la empresa, si al productor le va bien, al empleado tambi\u00e9n. Poder delegar en el personal de acuerdo con su capacidad. Hoy se es m\u00e1s selectivo con el personal, es fundamental tener confianza en el empleado. Estar seguro de que lo que se pide hacer se haga con convencimiento. El mercado laboral es cada vez m\u00e1s exigente, se requiere conocimiento\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPersonalmente prescindo de mano de obra, solo alg\u00fan zafral, lo principal que sea buena gente y cumplidor, la suplementaci\u00f3n ense\u00f1a eso, adem\u00e1s de la tecnolog\u00eda, la responsabilidad. Que tenga capacidad de resoluci\u00f3n es fundamental\u201d.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Estudiantes Escuela Agraria Fraile Muerto comentan sus expectativas en el mercado laboral<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al final de la jornada y luego de escuchar las devoluciones de los productores, los estudiantes manifestaron a los primeros, sus expectativas a la hora de salir al mercado laboral. A continuaci\u00f3n, se comparten sus expresiones al respecto.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLo que ofrece el patr\u00f3n que se cumpla, las horas de trabajo se sabe que es dif\u00edcil, pero un incentivo por la mayor dedicaci\u00f3n de m\u00e1s de ocho horas ser\u00eda bueno. Si hay que hacer mandados o llevar registros, tener un d\u00eda para eso. El fin de semana no. La relaci\u00f3n patr\u00f3n empleado es fundamental, el respeto y la convivencia, cuando el empleado es uno m\u00e1s de la casa es lo mejor que hay.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl conocimiento o querer aprender, que te abran las puertas para aprender. Trabajar mucho sin incentivo y la falta de reconocimiento, cansa. Dar incentivos que acompa\u00f1en los resultados productivos. Es un trabajo de tiempo completo, entonces las condiciones deben ser buenas para estar c\u00f3modo. Importante el di\u00e1logo con el empleador, una opini\u00f3n que pueda ser tomada es importante\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cFlexibilidad para hacer un curso o capacitaci\u00f3n, o problemas personales que se presenten. Oportunidad de capacitarse. Hay que ganarse el derecho para esa flexibilidad. En el incentivo, a veces que no sea econ\u00f3mico, sino de bienestar, sea un perro o un parejero.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa comunicaci\u00f3n entre los distintos escalones de mando, el relacionarse con el empleado. La interacci\u00f3n con los productores, tomar en cuenta la opini\u00f3n del joven. Valorar al joven. Tener las herramientas y recursos para poder cumplir con los trabajos que se piden\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ing. Agr. Mag. Jimena G\u00f3mez Plan Agropecuario En el marco del Programa Grupos Plan, en…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":527,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[20],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/525"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=525"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/525\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":531,"href":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/525\/revisions\/531"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=525"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revista.planagro.uy\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}