Plan Agropecuario<\/strong><\/p>\n\n\n\n En una regi\u00f3n del pa\u00eds, donde la producci\u00f3n forestal domina el paisaje (en la d\u00e9cada de los 60\u00a8, a trav\u00e9s de las inversiones realizadas por Caja Bancaria y Caja Notarial, se realizan las primeras plantaciones), encontramos a un grupo de productores que han decidido mantener su tierra y seguir dedic\u00e1ndose a la producci\u00f3n ganadera-agr\u00edcola, logrando transformar la amenaza del avance forestal en una oportunidad de aumentar su escala de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Juan David y Carmela criaron 2 hijos, les dieron la oportunidad de tener estudios de nivel terciario (hoy ambos trabajan de forma independiente vinculados al sector agropecuario) y hoy disfrutan de 4 nietos: Juan, Emma, Mateo y Pedro.<\/p>\n\n\n\n Una historia de esfuerzo, compromiso con el trabajo y de convencimiento en que la participaci\u00f3n en diversos \u00e1mbitos es el camino para crecer como personas.<\/p>\n\n\n\n Los invitamos a conocer esta historia de la mano de Juan David.<\/p>\n\n\n\n \u00bfD\u00f3nde estamos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Estamos en la zona de Arroyo Negro, en la 13\u00b0 secci\u00f3n policial del departamento de Paysand\u00fa. Estamos a 65 km de la capital departamental y a poco m\u00e1s de 20 km de Piedras Coloradas.<\/p>\n\n\n\n Por tu apellido y el de la mayor\u00eda de tus vecinos, pareciera que estamos en alguna zona del departamento de Colonia. Contamos esa historia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Si, esa historia es larga. Comienza all\u00e1 por 1926 en que llegan, provenientes de Colonia, las primeras familias de Piamonteses Valdenses a esta zona.<\/p>\n\n\n\n En el caso de nuestra familia, quienes llegan son mis bisabuelos (Luisa y Juan David) quienes tuvieron 6 hijos, 3 mujeres y 3 varones.<\/p>\n\n\n\n \u00bfC\u00f3mo llegaron a esta zona esos inmigrantes Piamonteses?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Como te dec\u00eda, hace casi 100 a\u00f1os, llegaron algunas familias, descendientes directos de inmigrantes Piamonteses que hab\u00edan llegado a Uruguay (originalmente a Colonia) y que deciden venir a radicarse a esta zona.<\/p>\n\n\n\n Nuestros antecesores adquieren estas tierras (cr\u00e9ditos mediante), las cuales pertenec\u00edan a una familia de apellido Nin y Silva, con quien ten\u00edan v\u00ednculo con uno de sus integrantes a trav\u00e9s del Liceo de Colonia Valdense.<\/p>\n\n\n\n \u00bfC\u00f3mo fue ese proceso, desde lo productivo y desde lo social (c\u00f3mo se integraron a la comunidad)?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bueno, fue un proceso que se dio gradualmente. Las familias que llegaron a la zona eran casi que en su totalidad compuestas por matrimonios j\u00f3venes, con hijos peque\u00f1os. En ese sentido, la escuela rural N\u00b0 46, que funciona desde 1912, seguramente tuvo un rol muy importante en ese proceso de integraci\u00f3n de los \u201creci\u00e9n llegados\u201d a la comunidad existente en esta zona del departamento.<\/p>\n\n\n\n Por otra parte, en 1928, se fund\u00f3 la Sociedad Fomento Rural Puntas de Arroyo Negro, de la cual mi bisabuelo fue directivo durante mucho tiempo.<\/p>\n\n\n\n Otro elemento clave, sin dudas, fue el papel que desarroll\u00f3 la Iglesia Evang\u00e9lica Valdense, a la que todas las familias llegadas desde el Sur, estaban fuertemente ligadas.<\/p>\n\n\n\n Desde lo productivo, inicialmente se dedicaron a la agricultura, a la ganader\u00eda y tambi\u00e9n hubo algunas familias que con el correr del tiempo, instalaron \u201ctambos-queser\u00edas\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u00bfC\u00f3mo es la historia de tu familia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Como te dec\u00eda al principio, quienes llegaron a Arroyo Negro fueron los abuelos de mi padre, quienes tuvieron 6 hijos.<\/p>\n\n\n\n Ellos adquirieron unas 450 ha y se dedicaron primariamente a la agricultura y a la ganader\u00eda de carne. Con el paso de las sucesivas generaciones, esas tierras se disgregaron entre las diferentes ramas de la familia.<\/p>\n\n\n\n Mis padres, a lo largo del tiempo, fueron adquiriendo algunas de aquellas fracciones originarias, hasta lograr reunir unas 280 ha aproximadamente.<\/p>\n\n\n\n Mis viejos se dedicaron gran parte de su vida, a la producci\u00f3n de quesos artesanales, como rubro principal de su establecimiento. <\/p>\n\n\n\n Durante muchos a\u00f1os, se hac\u00eda orde\u00f1e manual, llegando a tener m\u00e1s de 30 vacas en producci\u00f3n en determinadas \u00e9pocas del a\u00f1o. Posteriormente, siendo yo a\u00fan un ni\u00f1o, se compr\u00f3 la primera m\u00e1quina orde\u00f1adora que funcionaba con motor a nafta.<\/p>\n\n\n\n El destino de la producci\u00f3n de quesos era la ciudad de Paysand\u00fa y siempre se comercializ\u00f3 a trav\u00e9s de la figura de \u201cintermediarios\u201d que ven\u00edan al predio a levantar el producto.<\/p>\n\n\n\n Bueno, ahora cu\u00e9ntanos un poco de \u201ctu historia\u201d . \u00bfLa primera etapa de tu vida fue ac\u00e1?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Si si, nac\u00ed en 1963, fuimos 5 hermanos varones, concurr\u00ed a la Escuela de Arroyo Negro y despu\u00e9s al liceo en Young (estamos a poco m\u00e1s de 40 km).<\/p>\n\n\n\n Una vez terminada esa etapa, comienzo a trabajar con mi padre durante algunos a\u00f1os, hasta que cuando ten\u00eda 21, comenc\u00e9 a trabajar \u201cpor mi cuenta\u201d en diferentes actividades m\u00e1s o menos vinculadas al campo..<\/p>\n\n\n\n En uno de esos trabajos, all\u00e1 por 1988, es que nos conocemos con Carmela con quien conformamos nuestra familia que a la fecha est\u00e1 constitu\u00edda por 2 hijos y 4 nietos.<\/p>\n\n\n\n Ese per\u00edodo de trabajo como asalariado se extendi\u00f3 hasta el a\u00f1o 2015. <\/p>\n\n\n\n Fuiste Encargado en una empresa ganadero-agr\u00edcola de la zona.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Si, desde 1995 al 2015 trabajamos con Carmela en la empresa \u201cEl Gato\u201d de la familia Posada \u2013Tranbauer, que est\u00e1 ubicada a muy pocos kil\u00f3metros de ac\u00e1.<\/p>\n\n\n\n Ah\u00ed desempe\u00f1\u00e9 varias funciones vinculadas al funcionamiento operativo de la empresa y por supuesto con personal a cargo.<\/p>\n\n\n\n De m\u00e1s est\u00e1 decir que en esos 20 a\u00f1os, tuve la posibilidad de crecer, en una empresa donde se aplican una serie de tecnolog\u00edas en el manejo animal y de las pasturas, que sustentan los buenos resultados productivos destacados para esta zona.<\/p>\n\n\n\n Hoy ten\u00e9s tu propio predio \u00bfc\u00f3mo es la historia particular de la familia Planch\u00f3n \u2013Rodr\u00edguez como productores agropecuarios?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bueno, es as\u00ed efectivamente.<\/p>\n\n\n\n En 2007 muere mi padre y a partir de ese momento nos hacemos cargo junto con mis otros 2 hermanos (Mart\u00edn y Diego) del campo familiar.<\/p>\n\n\n\n Durante los primeros a\u00f1os, yo segu\u00eda trabajando en \u201cEl Gato\u201d, hasta 2015, dejo ese trabajo y me dedico exclusivamente al campo familiar.<\/p>\n\n\n\n Durante ese per\u00edodo adquirimos, de una hermana de mi padre, una fracci\u00f3n de unas 70 ha.<\/p>\n\n\n\n Finalmente, en 2018, los 3 hermanos decidimos separarnos (los otros 2 hermanos fallecieron a temprana edad) y es desde entonces que estoy dedicado al predio en el que estamos ahora.<\/p>\n\n\n\n Desde entonces, somos propietarios de 125 ha de campo, que incluye la casa original de mis abuelos, que es donde vivimos actualmente.<\/p>\n\n\n Adem\u00e1s, desde hace varios a\u00f1os, mediante acuerdo con empresas forestales que operan en la zona, cuento con alrededor de 100 ha de pastoreo en montes forestales.<\/p>\n\n\n\n En el rubro vacuno, me dedico a la cr\u00eda, intentando hacer un manejo en que se complementen las condiciones en el monte con las del predio, seg\u00fan los momentos del a\u00f1o y la necesidad de alimentaci\u00f3n y cuidado de los animales. <\/p>\n\n\n\n Ac\u00e1 en el predio se hacen pasturas sembradas, fundamentalmente verdeos de invierno, los que se dedican para las categor\u00edas de recr\u00eda y para el engorde de las vacas de descarte, fundamentalmente.<\/p>\n\n\n\n En el caso de los ovinos, est\u00e1n exclusivamente ac\u00e1 (no van al campo forestal) y la orientaci\u00f3n productiva es hacia la producci\u00f3n de carne, mediante el uso de cruzas con razas carniceras.<\/p>\n\n\n\n Cu\u00e9ntanos de la SFR de Puntas de Arroyo Negro. Sos part\u00edcipe activo de la misma.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Si, la Fomento existe en la zona desde hace casi 100 a\u00f1os. Como muchas de estas organizaciones despu\u00e9s de muchos a\u00f1os de funcionamiento existi\u00f3 un per\u00edodo en que se discontinu\u00f3 el mismo, pero en 2007 – 2008 se volvi\u00f3 a \u201creactivar\u201d y sigue funcionando hasta ahora. Si bien somos \u201cun pu\u00f1ado\u201d de socios, estamos convencidos de la importancia que tiene para toda la zona y su comunidad.<\/p>\n\n\n\n En representaci\u00f3n de la Fomento he participado durante mucho tiempo en la MDR del departamento y en otros espacios como por ejemplo la Comisi\u00f3n de Seguridad Rural.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s est\u00e1s vinculado a la Comisi\u00f3n Nacional de Fomento Rural.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Si, desde 2012 empec\u00e9 a participar en representaci\u00f3n de la Fomento de algunas actividades de Comisi\u00f3n Nacional y en 2016 comienzo a ser Consejero y por tanto a participar del Consejo Directivo de Comisi\u00f3n Nacional.<\/p>\n\n\n\n Desde cu\u00e1ndo ten\u00e9s contacto con el Plan Agropecuario?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Con el Plan Agropecuario tengo contacto desde hace much\u00edsimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n Trabajando en \u201cEl Gato\u201d, particip\u00e9 por primera vez de un curso sobre \u201cregulaci\u00f3n de maquinaria agr\u00edcola\u201d que se realiz\u00f3 en la Asociaci\u00f3n Rural Exposici\u00f3n Feria de Paysand\u00fa. El curso lo dict\u00f3 el Ing. Ramiro Noya y tambi\u00e9n participaron Marcelo Pereira y Fernando Larrambebere del Plan.<\/p>\n\n\n\n Posteriormente, particip\u00e9 de un curso para Capataces que se hizo en la ruta 26, realizado por el Plan y por el SUL, creo que fue en el a\u00f1o 1996.<\/p>\n\n\n\n Desde entonces, he participado en innumerables actividades que se han realizado sobre diferentes temas en esta zona.<\/p>\n\n\n\n Siempre he cre\u00eddo que participar en este tipo de actividades es muy importante para quienes estamos en el d\u00eda a d\u00eda en la producci\u00f3n. Cuando tuve la oportunidad de liderar equipos de trabajo, impuls\u00e9 fuertemente la participaci\u00f3n de compa\u00f1eros en actividades de capacitaci\u00f3n en general.<\/p>\n\n\n\n Actualmente integr\u00e1s uno de los grupos del Proyecto \u201cGrupos Plan\u201d, \u00bf qu\u00e9 te motiv\u00f3 a hacerlo y que pod\u00e9s comentar sobre la experiencia que est\u00e1s viviendo con el Grupo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Es verdad, desde el a\u00f1o pasado formo parte del Grupo que bautizamos como \u201cRioPay\u201d.<\/p>\n\n\n\n El mismo se conform\u00f3 a partir de un llamado a interesados que hizo el Plan Agropecuario y al cual nos inscribimos en ese momento.<\/p>\n\n\n\n De aqu\u00ed de Arroyo Negro, somos 4 productores quienes lo integramos y en total son 11 los establecimientos que forman el Grupo.<\/p>\n\n\n\n A la fecha llevamos unos 10 meses de funcionamiento y realmente la experiencia la considero como muy buena desde todo punto de vista. Desde lo humano, en primer lugar, se ha conformado un grupo (con varios no nos conoc\u00edamos) muy lindo y que en cada reuni\u00f3n se fortalece. En lo que tiene que ver con lo productivo, es incalculable la cantidad de cosas que se aprenden de cada uno de los compa\u00f1eros. Cada lugar que visitamos es \u201cun mundo\u201d y cada uno aporta desde su experiencia y siempre poni\u00e9ndose en el lugar del otro.<\/p>\n\n\n\n En nuestro caso, participamos conjuntamente con Carmela y eso tambi\u00e9n es muy importante para nosotros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ing. Agr. 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